电磁加热行星炒锅

    电磁炒锅可以节能28%-30%，关火后，没有热量，所以您完全的可以

控制产品的火候，想做出什么样的口感，炒制出来的产品就是什么样的口

感，不会因为留有余温而导致产品口感不一样。

    可以做到跟人工相媲美，并且更加的迅速、快捷、方便。主要集中于

中央厨房的使用，适用于颗粒状与流体状产品的炒制。

    电磁炒锅的触控装置采用了德国西门子触摸屏PLC的控制技术，设备

应用了广东海晖牌的电磁配件，大品牌配件质量可靠，经久耐用，加热

快，不糊锅。配有单独的液压站，以方便倒料，可以提升搅拌尺。

300L范例参数

型号:300L                      电磁功率：30KW

整机重量：320gk                加热方式：电磁

安装方式：可倾                 安装尺寸：2300*1700*2300

搅拌尺提升方式：液压           搅拌功率：1.5KW

锅体直径：1000mm               外胆直径：1100mm

特点：

1、配置质量高：该系列产品采用进口封头，一次冲压成型的半球形不锈

钢锅体，保证了锅内体的平整光滑。.

2、适用性好：加热方式可选择采用蒸汽、煤气、天然气、液化气、电加

热导热油、电磁等加热形式，具有受热面积大，热效率高的优点。

3、安全性突出：本产品凡接触食品部分皆为06Cr19Ni10不锈钢制造并进

行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求。

4、适合多种操作空间便于拆卸：具有造型美观、设计合理、结构紧凑、

安装方便、操作简单、便于维修。

5、搅拌方式先进：搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌

器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转与公转相结合的方式，其传动比为

非整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。

6、干净卫生：使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫

生。

7、倒料方便轻松：该系列设备自动液压型是利用液压推力使搅拌臂翻

转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力。

8、控制性好：采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热

量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修

方便等特点，是性能优良的搅拌机。